Descrizione
Coltello da Disosso Sanelli Supra cm 11
Il coltello da disosso SAP Supra, prodotto a Premana (LC) da Sanelli Ambrogio, ha una lama stretta lunga cm 11 cm.
Lama in acciaio inox e manico nero ergonomico antiscivolo in SEBS, resistente all’abrasione e perfettamente raccordato alla lama per la massima igiene. Ideale per disossare e lavorare le carni di animali di piccole dimensioni: pollame, selvaggina e conigli.
Versatile in cucina, assicura tagli precisi e un controllo ottimale, unendo qualità artigianale e design elegante.
Dimensioni lama: cm 11
Caratteristiche dei coltelli linea Supra Sanelli
I coltelli Supra sono espressamente progettati per un uso professionale: le lame di alta qualità sono realizzate con acciaio inossidabile speciale NITRO-B con azoto (1.4916) e poi abbinate a manici ergonomici in SEBS. Tutti i materiali sono sterilizzabili, altamente resistenti agli urti, agli agenti corrosivi e alle alte temperature, conformi alle normative UE in materia di igiene alimentare.
- Affilatura finale di ogni singolo pezza con controllo del profilo al laser
- Lama satinata prodotta con acciaio conico Bonpertuis specifico per coltelleria
- Manico ergonomico antiscivolo, atossico e resistente all’abrasione
- La perfetta aderenza tra la lama e il manico garantisce la massima igiene
Vastità di assortimento, sicurezza d’uso, funzionalità delle forme e ottimo rapporto qualità prezzo, fanno dei coltelli della Linea Supra degli insostituibili strumenti di lavoro per gli operatori professionali.
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