Descrizione
Pacco Cereali, Farine e Pasta Bio: la dispensa naturale della filiera corta
Questo Pacco Alimentare Bio è un vero tesoro di biodiversità, pensato per chi ama cucinare in modo genuino, consapevole e locale. Racchiude una selezione di grani antichi, legumi e farine provenienti da agricoltura biologica, lavorati con cura artigianale e nel pieno rispetto della natura. Realizzato dall’Azienda Agricola Biologica Antica Tenuta Giovanna di Montalto di Castro, il pacco è perfetto per rifornire la dispensa con ingredienti nutrienti, versatili e 100% italiani. Contiene:
- Farro decorticato Bio 500 gr
- Amaranto Bio 500 gr
- Zuppa del Villano Bio, ceci, lenticchie e orzo 500 gr
- Zuppa del Villano Bio, orzo, farro e ceci 500 gr
- Lenticchie Bio 500 gr
- Zuppa del Villano Bio (ceci, lenticchie, orzo) 500 gr
- Farina di Amaranto Bio 500 gr
- Farina di Grano Khorasan Bio (macinata a pietra) 500 gr
- Pappardelle di Grano Antico Khorasan 500 gr
- Penne Bio 500 gr
- Fusilli Bio 500 gr
Una dispensa completa per realizzare minestre rustiche, zuppe, focacce, pane casereccio, pasta fresca o piatti ricchi di storia e sapore.
Le farine biologiche macinate a pietra conservano intatte tutte le proprietà nutritive del chicco, mentre la pasta artigianale esalta al massimo le caratteristiche del grano Khorasan.
Ogni ingrediente è coltivato e selezionato con cura, senza pesticidi né additivi chimici, e racconta una storia di territorio, sostenibilità e tradizione agricola. Un pacco da condividere, regalare o utilizzare per vivere la cucina come gesto d’amore verso sé stessi e la terra.
Perché non usiamo il termine “Kamut”? “Kamut®” è un marchio registrato negli USA. Il nostro è vero grano Khorasan – la varietà originaria Triticum turgidum ssp. turanicum – coltivato liberamente e senza vincoli industriali. Una scelta consapevole per chi cerca qualità senza marketing.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.