Descrizione
La melata di bosco è un miele di colore ambra scuro, dal sapore caramellato, tende a cristallizzare molto lentamente e si contraddistingue da tutti gli altri mieli in quanto non deriva dal nettare dei fiori bensì da una sostanza dolciastra che le api raccolgono dalle foglie di determinate piante.
Producendo così un miele molto particolare definito come dolce e amaro allo stesso tempo, molto ricco di sali minerali, oligominerali e dal sapore unico!????
Sicuramente un miele che non deve mai mancare nella dispensa. Il nostro preferito????
????????♂️ Conosciuto anche come il “miele dello sportivo”. È indicato per chiunque pratichi attività fisica e sportiva perché, grazie all’elevato contenuto di manganese, potassio e magnesio ad alto assorbimento, è molto utile nelle situazioni di aumento del fabbisogno e delle prestazioni.
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