Descrizione
La linea Elais è il nostro olio sapientemente preparato mescolando tre cultivar (Leccino, Gentile di Chieti ed Intosso) presenti nei nostri uliveti in Abruzzo: grazie a questo mix di oli riusciamo ad ottenere un meraviglioso prodotto delicato, aromatico e piccante.
Elais è ideale per il consumo sia a crudo che in cottura.
Il suo sapore è un fruttato intenso di erba, carciofo fresco, mandorla.
È consigliato per condire bruschette, pomodori, insalate, verdure fresche o grigliate; oppure pastine, minestre, zuppe e primi piatti; ma anche carne e pesce al cartoccio e piatti tipici della cucina abruzzese.
È ideale nell’alimentazione per l’infanzia.
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