Descrizione
Pietra Kai per affilare grana singola da 800
Quando si utilizzano i coltelli in cucina, questi prima o poi perdono la loro affilatura, ed è sempre bene mantenerli affilati sia per questioni si sicurezza che di precisione del taglio.
Questa pietra con grana media, dotata di base antiscivolo, è perfetta per ripristinare quelle lame che non sono eccessivamente usurate, per una lucidatura è necessario poi utilizzare una pietra con grana più fine.
Durante il processo di affilatura è necessario che ci sia sempre un sottile strato d’acqua tra la pietra e la lama.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.