Descrizione
Semola rimacinata di grano antico Cappelli, biologica, proveniente dalla macinazione di grani duri da agricoltura biologica, da filiera interamente interna e certificata.
Realizzata con il padre dei grani duri italiani, il grano Cappelli, la farina ne conserva le proprietà antiossidanti e di digeribilità, il gusto aromatico e persistente.
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