Descrizione
Set 3 coltelli Kai Shun Classic
Kai Shun Classic è una delle linee più amate dai professionisti.
Il set comprende:
- 1 coltello Spelucchino DM-0700 con lama da 9 cm
- 1 coltello Universale DM-0701 con lama da 15 cm
- 1 coltello Santoku DM-0702 con lama da 18 cm
La lama in acciaio VG-MAX con cui è realizzato ogni coltello Kai offre il top delle prestazioni grazie ai 32 strati di acciaio damascato ribattuti, per una lama robusta e resistente alla corrosione.
Vogliamo parlare del manico? Realizzato in legno pakka in colorazione nera con una combinazione di resina e legno, si dimostra uno strumento estremamente resistente all’acqua, mentre la forma a castagna lo rende particolarmente ergonomico. Il non plus ultra sia per lo chef professionista sia per il cuoco di casa!
Come usare ogni coltello Kai del set Shun Classic
Il set Kai Shun Classic ha tutto quello che ti serve per iniziare a sfoderare le tue armi segrete in cucina e dare vita a piatti da 5 stelle!
Con il coltello Santoku Kai, ad esempio, potrai lavorare ogni tipo di ingrediente, dalla carne al pesce fino alle verdure, contando su tutte le ineccepibili prestazioni del re dei coltelli giapponesi professionale. E potrai sminuzzare, affettare, tagliare, insomma: non resta che divertirti tra i fornelli.
Se il Santoku è il re, il coltello Kai Universale è il principe: la sua estrema maneggevolezza ti assicurerà dei tagli perfetti per una grande varietà di materie prime, in particolare sulla carne. Provare per credere!
Infine, con il coltello Kai spelucchino potrai sbucciare agevolmente frutta e verdure e tagliare a fette ortaggi per le tue ricette al sapore della natura. La sua lama appuntita farà faville!
Non ti è venuta voglia di provarli tutti?
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